美味的秋梨膏与梨膏糖

秋梨膏大有来头和讲究，据说过去是宫廷内专用的药品，150多年前，太医院有人将秋梨膏的秘方传给前门外通三益食品店，从此秋梨膏就在民间流传开了。 　　很多老北京人都有个老习惯，咳嗽不已的时候，不是看病抓药，而是买上两瓶秋梨膏，钱花得不多还顶见效的。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，又有润肺、化痰、止咳、祛喘、安神、健脾胃等功效，是以男女老少都爱喝。 　　秋梨膏也叫雪梨膏，是将鸭梨、雪花梨配以止咳、生津、润肺的药物，如生地、葛根、贝母、蜂蜜等中药加工熬制而成的。这梨必得当年的秋梨，将其洗净后擦成梨丝，用纱布包紧挤出梨汁来，再把梨汁倒入特制的铜锅里熬煮，这种锅的内壁镀有一层锡。在熬炼梨汁时加入蜂蜜、白糖和生姜等配料，最后还要根据不同的配方，分别加入茯苓、贝母、燕窝等，熬成粘稠状的梨汁就是秋梨膏了。 　　秋梨膏分茯苓贝母秋梨膏、燕窝秋梨膏以及儿童专用秋梨膏等品种，除了通三益，以酸梅汤闻名的信远斋也做秋梨膏，很多超市都有，一大瓶也就10元左右，且喝上一阵子。 　　据气象专家说，今年暖冬过后也将是暖春，不妨经常喝些清热去火的饮料，如绿豆汤、藕汤，像秋梨膏这种药性饮料也可以喝一些，用中医的话说，消热去实火不易得感冒。 　　外地去逛上海城隍庙的人，有可能会与一种很有名的上海特产失之交臂，那就是梨膏糖。老城隍庙的梨膏糖大概有100多年的历史了，早年间，卖梨膏糖叫做“三分卖糖七分唱”，还曾流行过一段唱词：“一包冰屑吊梨膏，二用药味重香料，三楂麦芽能消食，四君子打小囡痨，五和肉桂都用到，六用人参三七草，七星炉内升炭火，八卦炉中吊梨膏，九制玫瑰均成品，十全大补共煎熬。”倒应了老上海人说的；吹牛吹不过卖梨膏糖的。 　　老城隍庙的梨膏糖品种五花八门，应有尽有：火腿梨膏糖、百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金桔梨膏糖、止咳梨膏糖等等，特别是止咳梨膏糖，颇受欢迎。梨膏糖不用饴糖，而是用白砂糖，咬上一口上下两层是有点硬硬的糖皮儿，里边吃起来酥酥的，香甜爽口，别有一番滋味。 　　儿时印象最深的却是薄荷梨膏糖，2分钱一小块，还没有张嘴，一股浓浓的薄荷味儿就直冲脑门了。长大以后，没少回过上海，不知为什么却总也没有去过城隍庙了。还有吗，那种黄灿灿的梨膏糖，散发着薄荷味儿的？

about 脑浊

今天上rockyear才发现，脑浊终于在中国出了一张专集，上了一下gaea就找到了，现在发达的网络让我失去了购买后等待的快乐，不知道为什么脑浊那么吸引我，看到rockyear说他是“中国最有实力的朋克乐队”感觉很爽，肖容这孩子不错，05迷笛摇滚节见到了真人，感觉更是不错，个人觉得它不同于其他的朋克，比其它的朋克乐队有档次，但不知道是不是有档次就应该在日本和美国巡演，在国外出专集，正在听coming down to beijing, I really like it, hope you have the same feeling!

2007年3月20日 中国最有实力的朋克乐队脑浊为了纪念组队十周年终于在国内发行第一张专辑"欢迎来到北京"！ 已在2002年在日本发行的这张专辑可称为继中国最佳朋克合辑"无聊军队"发片之后的又一经典之作。继"无聊军队"发片之后到脑浊去美国之前三年之间的时间里，脑浊在国内经历了无数次的演出，在这三年的时间脑浊的音乐水平及各方面都有了飞速的提高，毫无疑问，脑浊的成长已当之无愧为中国朋克乐的领军人物。这张专辑就是最好的证明。 该专辑收录了歌迷耳熟能详的"欢迎来到北京(COMING DOWN TO BEIJING)"、"生活在城市里(LIVING IN THE CITY)"、"报警(CALL THE POLICE)"等经典作品。其中与专辑名同名歌曲"欢迎来到北京(COMING DOWN TO BEIJING)"同时我们将会把脑浊去年在美国重录的最新版收录在这张专辑里面！ 此外，为了祝贺脑浊在国内首张专辑的发行，脑浊在美国巡演时的伙伴乐队Big D and the Kids Table（来自美国波士顿的超人气朋克乐队！）特意为脑浊友情提供了一首歌！这首歌叫做"Digging In Your Nails（掐我的手）"。 这张专辑在无数歌迷的期待之下，终于完成。这将是脑浊回馈给歌迷最好的礼物！！ 脑浊乐队的首张专辑是我们和中国北京的摩登天空公司合作发行，为了这张专辑发行，摩登天空给予了我们极大的帮助和配合，使脑浊的首张专辑能够如此迅速地和广大的歌迷朋友们见面。 相信脑浊的首张专辑发售以后歌迷们一定能感觉到脑浊的实力。让我们共同期待脑浊走向美国之后更成熟更国际化的音乐！相信脑浊以后的每一张专辑都会带给大家不一样的惊喜！

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spaces.live用的很不爽，放弃了，希望google 不会让我失望，开复爷爷，好好干！*_*